Öğrencisi olduğu ilkokulda istiridye mantarı üretiyor

 
Öğrencisi olduğu ilkokulda istiridye mantarı üretiyor Öğrencisi olduğu ilkokulda istiridye mantarı üretiyor

Hazırlığımı yaparken ham maddemiz saman, özellikle gürgen talaşını, buğday kepeği, mısır soma ve kireç kullanıyorum. Okulun bir sınıfında istiridye mantarı üretimi yaptığını belirten Gör, “Öncelikle kompostumu hazırlıyorum. Sürekli devir daim yapıyorum. Bütün köy halkı bu mantarı yiyor" dedi. Sinop Merkez Mertoğlu köyünde yaşayan Veli Gör, köydeki atıl okul binasında mantar üretime başladı. Kapasitesini gün geçtikçe arttıran Gör, ayda 3 ton istiridye mantarı üretiyor. Devamında üretim odasına geçiyorum. Ortaya çıkan üründen gerçekten memnunun. . Yaklaşık dört ay sürüyor bu süreç. Karışımını herkes kaynatarak yapar, ben özel bir şekilde 80 derecede yapıyorum. Sinop’ta yaşayan Veli Gör (56), öğrencisi olduğu ilkokulda istiridye mantarı üretimi yapıyor.

Öğrencisi olduğu ilkokulda istiridye mantarı üretiyor

. Bütün köy halkı bu mantarı yiyor" dedi. Okulun bir sınıfında istiridye mantarı üretimi yaptığını belirten Gör, “Öncelikle kompostumu hazırlıyorum. Ortaya çıkan üründen gerçekten memnunun. Sinop Merkez Mertoğlu köyünde yaşayan Veli Gör, köydeki atıl okul binasında mantar üretime başladı. Yaklaşık dört ay sürüyor bu süreç. Hazırlığımı yaparken ham maddemiz saman, özellikle gürgen talaşını, buğday kepeği, mısır soma ve kireç kullanıyorum. Devamında üretim odasına geçiyorum. Sürekli devir daim yapıyorum. Sinop’ta yaşayan Veli Gör (56), öğrencisi olduğu ilkokulda istiridye mantarı üretimi yapıyor. Kapasitesini gün geçtikçe arttıran Gör, ayda 3 ton istiridye mantarı üretiyor. Karışımını herkes kaynatarak yapar, ben özel bir şekilde 80 derecede yapıyorum.